一、69方子和46方子指的是木头方子的什么尺寸？

69方子和46方子是指的木头方子的横截面的尺寸，即横截面的面积。

二、什么是方子肉？

方子肉是一道传统的中式烹饪肉类菜肴，特别是在徐州地区非常有名。这道菜以猪五花肉为主要原料，制作时通常会将肉切成方块状，故得名“方子肉”。

关于方子肉的制作技巧，一般包括下面内容多少步骤：

1. 选材：选用新鲜的猪五花肉，这是保证方子肉口感和风味的关键所在。

2. 焯水：将五花肉切块后进行焯水，去除血沫和腥味，有助于保持肉质的鲜嫩和清洁。

3. 调味：准备葱、姜和其他香料如八角、桂皮等，这些调味料能够增加方子肉的香气和风味。

4. 炖制：将准备好的五花肉和调味料一同放入砂锅或电饭煲中，加入生抽、老抽、料酒等调味品，进行慢火炖煮。某些行为会使用长时刻未洗并反复使用的砂锅，以增强其独特的风味。

5. 收汁：经过长时刻的炖煮后，肉质会变得酥软，最终阶段可以开大火收汁，使肉块表面上色，增加美观度。

方子肉的魅力在于其肥而不腻，入口即化的口感，以及独具特色的香味。传统的行为和秘制的卤料相结合，使得这道菜肴成为中华美食中的佳肴。在徐州，甚至有专门的店铺以其秘制的方子肉而闻名，吸引着众多食客前来品尝。

三、有方子的成语_？

带方的成语 ：计绌方匮、八方风雨、方土异同、西方净土、殊方异类、四方辐辏、大方之家、立贤无方、独霸一方、凫鹤从方、未艾方兴、大梦方醒、不劣方头、随方逐圆、千方万计、八方支持、殊方绝域、方头不律、一方之艺、毁方投圆、好恶殊方、游必有方、凿圆枘方、一醉方休、志在四方、方兴未已、方闻之士、方巾长袍、圆顶方趾、圆颅方趾

四、老方子馅饼行为？

主料

面粉300克 猪肉馅200克

水160克

辅料

大葱250克 香油适量

五香粉适量 胡椒粉适量

鸡精适量 糖适量

盐适量 料酒适量

生抽适量 海米一小把

姜末一点

馅饼的行为步骤

1. 面粉和水和成比饺子面再软一些的面团，有时刻多醒一会；

2. 猪肉馅先加少许水使劲向一个路线搅动，待肉粘糊后，再放其他调料继续搅拌。

如果你比较勤快事先准备些肉汤最终加入肉馅，边滴边搅拌，那就汤汁饱满更好吃了；

3. 大葱不用切太细碎，加入到肉馅中，海米切碎加入。

4. 按包包子的技巧，面团分成大致合适的剂，擀开包入肉馅，包成包子，压扁。

5. 不粘锅放少量油，放入馅饼，小火，盖盖，两面各煎4、5分钟就行了。

五、扣碗蒸肉方子？

主料:五花肉600克、葱2根、香芋2个、姜1块、陈皮1片。

辅料:油适量、盐适量、酱油2汤匙 、老抽半汤匙、料酒2汤匙、蚝油1汤匙、南乳汁2汤匙、鸡粉少许 、蜜糖2汤匙、淀粉2汤。

扣肉的行为:

1.准备食材：带皮五花肉、芋头。

2.部分配料：生姜、葱、干柠檬片、陈皮。

3.五花肉切开2大块，冷水入锅，放下葱结、1汤匙盐、柠檬片、拍扁的生姜、陈皮、倒入料酒、大火煮开，煮至8成熟（用筷子从猪皮能顺利插入内部即可）。

4.芋头去皮洗净，切成厚片。

5.放入盆中，调少许盐、鸡粉拌匀，腌制片刻。

6.煮好的五花肉捞起，用凉水浸泡20秒钟。

7.沥干水，用叉子在猪皮上戳一些小孔。

8.调酱汁：蜜糖、南乳汁、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、兑少许清水调匀，涂抹五花肉2遍，剩下的酱汁保留下一步用。

9.热油锅，五花肉皮贴锅底略煎片刻，夹起，切厚片。

10.原锅烧热，倒入芋头煎制片刻。

11.五花肉皮朝下，芋头和五花肉一块块相隔开摆放在盆中。

12.剩余的酱汁均匀涂抹在扣肉上面，全部用完为止。

13.隔水大火蒸50分钟。

14.西兰花焯一下水，捞起摆盆边装饰。

15.扣肉蒸好后倒出酱汁，将五花肉和芋头反扣在另一盆中。

16.热锅，倒入酱汁、加上少许水淀粉煮浓稠。

17.淋在扣肉上面即可。

六、为什么大众多用张仲景的方子不用孙思邈的方子？

无论兄弟们好，根据你的描述，应该这样看，史书记载华佗、扁鹊医术高，但非常遗憾没有著作传世。

张仲景毫无疑问是医圣，其辩证和方药源于伊尹的汤液经，完全经典。但针灸水平差了许多，否则伤寒论会更有看头。孙思邈是中医史上唯一一个同时精通中药与针灸的医师，可惜晚生于仲景因此称不了医圣，但他的千金方是方剂史上的经典，而且他的医术没有背离正统中医。相比之下李时珍差的远，他的本草纲目受人关注更多是由于外行人的以讹传讹，这本书部头虽大但很多地方背离了中医的本意，容易误导人入岔路。因此，仲景和孙思邈并列（或者仲景微弱优势领先），华佗、扁鹊无法判断，李时珍根本不在同一个档次上。希望我的回答对你有所帮助，希望兄弟们健壮！

七、养生茶取名？

　　花草养生茶名字：馥郁生活

　　说明：谐音，富裕生活，生活条件好了大众开始追求高雅生活，品茶。

　　花草养生茶名字：罗敷养生茶

　　说明：对于这个名字应该不陌生，由于初中课本上的课文《陌上桑》，里面的主人翁就叫罗敷，一个姓秦的农家女，以采桑为生，她忠于爱情，热爱家乡、热爱生活，是古邯郸美女的代表。我觉得此名字寓意有三，这一个让人看了一遍就不会忘记的名字：由于中学时代被老师逼着背熟了；提到这个名字都会和秦罗敷联系起来，都知道那是美得代表；的产品为花草养生茶，《陌上桑’里面描述的是采桑的场景，很容易联系起来，意境深远。

八、春夏养生茶？

荷叶茶、首乌茶、山楂茶、葛根茶、菊花茶。

春夏之交的时候大家就应该要喝以上的这些茶品，可以起到非常不错的养生保健的影响，可以提神醒脑，

九、养生茶文案？

养生茶文案，上古之茶有真效健壮不止一点点，想要健壮请泡我上古情怀，养生茶香。

养生与君寿天下发现长寿机缘人生得意须尽欢，上古养生我最专业。

茶韵养生我皆能上古养生,生生健壮，为你健壮助一臂要排毒，不如要道济养生茶。

十、立春养生茶？

立春喝养生茶是老白茶

立春是春天的开始，但阴寒未尽，乍暖还寒，经过一个冬季的缓滞，此时的大众普遍脾胃偏弱，故应以遵循温和护脾胃的规则为主，古语有云：“春日食春芽”，此季饮上一杯温润醇厚的老白茶最合适不过了。

经过了岁月陈化的老白茶已慢慢褪去寒性，茶性偏温，汤色慢慢变红，香气由新茶的“毫香蜜韵”一步步转化为荷香—枣香—药香，滋味也变得越来越醇和。