午节，作为中国传统的节日其中一个，粽子、花饽饽等美食不可或缺，端午粽子花饽饽怎么做呢？下面，就让我为大家详细介绍一下制作技巧吧！??

strong>端午粽子怎么做

1. 备材料：糯米、红枣、红豆、花生、五花肉、粽叶、线绳等。

2. 糯米提前浸泡4-6小时,使其充分吸水。

3. 红枣、红豆、花生、五花肉洗净备用。

4. 五花肉切成小块，与红枣、红豆、花生一起放入糯米中拌匀。

5. 一张粽叶，将糯米、馅料包成三角形,用线绳扎紧。

6. 包好的粽子放入锅中，加入足量清水,大火烧开后转小火煮至粽子熟透。

7. 好的粽子捞出，放入冷水中浸泡片刻,即可食用。

strong>花饽饽怎么做

1. 备材料：面粉、酵母、糖、水、豆沙、红枣等。

2. 面粉、酵母、糖、水混合，揉成面团,发酵至两倍大。

3. 发酵好的面团揉搓排气,分成若干小剂子。

4. 小剂子擀成圆片,包入豆沙或红枣等馅料。

5. 包好的花饽饽放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸15分钟。

6. 好的花饽饽取出,稍微晾凉即可食用。

午粽子花饽饽的制作经过简单易学，赶快动手试试吧！在享受美食的同时，也能感受到浓厚的节日气氛。????祝大家端午节高兴！