午节，是我国传统的节日其中一个，也是我国民间最隆重的节日其中一个，在这个节日里，大众会举行各种庆祝活动，其中最具特色的要数五香包的制作了，五香包，又称粽子，是一种用糯米和各种馅料包裹而成的食品，下面,就让我为大家详细介绍一下五香包的制作技巧吧！

?材料准备：

1. 糯米：500克
2. 红豆：适量
3. 猪肉：适量
4. 花生：适量
5. 香菇：适量
6. 葱花：适量
7. 生抽：适量
8. 老抽：适量
9. 盐：适量
10. 花椒粉：适量
11. 香油：适量
12. 粽叶：适量

?制作步骤：

1. 糯米提前浸泡4小时，接着放入锅中，加入适量的水,煮至糯米熟透。
2. 红豆提前浸泡2小时，接着放入锅中，加入适量的水,煮至红豆熟透。
3. 猪肉洗净，切成小块，加入适量的生抽、老抽、盐、花椒粉、香油,腌制30分钟。
4. 花生炒熟,去皮备用。
5. 香菇提前浸泡，洗净,切成小块。
6. 将糯米、红豆、猪肉、花生、香菇放入一个大碗中，加入适量的葱花,搅拌均匀。
7. 取一片粽叶，折成漏斗状，放入适量的糯米馅料,包裹成粽子形状。
8. 将粽子放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火,煮至粽子熟透。
9. 煮好的粽子捞出，放入盘中,即可享用。

?小贴士：

1. 糯米和红豆要提前浸泡,这样更容易煮熟。
2. 腌制猪肉时，可以加入一些料酒,去腥增香。
3. 粽子的大致可以根据个人喜好来调整。

午节，五香包的制作是一项有趣的活动，让我们一起动手，感受传统节日的魅力吧！????