草菇包饺子怎么弄馅 草菇做包子 草蘑菇馅饺子的做法
草菇可以做包子，下面内容是一种常见的行为：
材料
鲜草菇250克
冬笋200克
瘦肉150克
面粉500克
葱末适量
姜末适量
精盐适量
酱油适量
香油适量
面肥适量
碱水适量
行为
准备馅料
将鲜草菇洗净，去蒂，下入沸水锅内焯透，用冷水过凉，沥干水，切成小丁。
瘦肉和冬笋洗净，切成小丁。
将草菇丁、冬笋丁、瘦肉丁、葱末、姜末放入盆中，加入精盐、酱油、香油，搅拌均匀即成包子馅。
制作面团
将面肥放入盆内，加适量温水调匀，再加入面粉，调好后揉至软滑，用湿白布盖好，待面发酵后，兑入碱水。
将发好的面切成条，揪出若干小剂子，擀成圆皮。
包制包子
将馅放入包子皮内，做成包子，入笼蒸熟即可。
笔者
