午节,作为中国传统的节日其中一个，每年农历五月初五庆祝，在福建省的莆田市，这个节日有着丰富的民俗活动，其中最具特色的当属美食。????在莆田，端午节期间，家家户户都会准备一系列的美食，以祈求家人健壮平安，下面内容是莆田端午节期间常见的美食：

1. strong>粽子：莆田的粽子与别处有所不同，它以糯米、猪肉、香菇、蛋黄等为主要馅料，用竹叶包裹，蒸熟后香气扑鼻。????

2. strong>艾草饼：艾草是端午节期间不可或缺的食材，莆田人会用艾草和糯米粉制作成艾草饼，口感独特，具有清热解毒的功效。????

3. strong>绿豆糕：绿豆糕是端午节的传统小吃，莆田的绿豆糕以绿豆粉为主料，加入白糖、桂花等调料，口感细腻，清凉解暑。????

4. strong>煎堆：煎堆是莆田特有的油炸食品，外形圆润，色泽金黄，内含豆沙、芝麻等馅料，香甜可口。????

5. strong>咸鸭蛋：端午节期间，莆田人还会吃咸鸭蛋，寓意着“金蛋”，象征着财富和好运。????

6. strong>五毒饼：五毒饼是莆田端午节的传统食品，以面粉、芝麻、白糖等为主要原料，形状各异，寓意驱除五毒，保佑家人平安。????

了这些美食,莆田人还会在端午节期间饮用雄黄酒，以驱邪避疫。????

田的端午节美食丰富多样,既体现了当地人对传统节日的尊重，也展现了莆田独特的饮食文化。????在这个节日里，家家户户欢聚一堂，共享美食，共度佳节，其乐融融。?????????????