为什么橘子冻过后会更好吃？ 橘子冻了是什么味道一、为什么橘子冻过后会更好吃？1.户外保存冬天的时候气温比较低，因此桔子不太容易腐烂，只需要将桔子一个个的平铺在箱子里放在户外常温保存就可以了。注意这个户外指的是阳台或者一些通风处，以南方为主。如果是在北方，由于外面的温度特别低，在零下十几度甚至零下几十度，因此可以直接放在没有暖气的房子里就可以了。如果也放在户外，就变成了东北特有的冻桔子，也特别好吃。2.冷藏保鲜冬天的时候虽然户外比较冷，然而室内都是开着空调或者地暖的，因此房间里的温度还是非常高的，因此如果直接把水果放在室内的话，没过几天桔子就开始烂了。因此这时候可以把桔子放入冰箱进行冷藏。如果冰箱是普通的冰箱只有冷藏功能的话，可以将桔子放袋子里面进行冷藏保存。如果是智能冰箱，它有保鲜区的话，那么直接把桔子装袋之后放入冷藏保鲜区进行保存，这样存上一个月都不要紧。3.套塑料袋或者保鲜膜准备保鲜袋或者保鲜膜，接着将桔子一个个的装在保鲜袋里面，口子扎紧，这样可以延长桔子的保存时刻。如果没有保鲜袋，也可以用保鲜膜将桔子一个个的包裹起来放在漏空的篓子里面，同样可与延长保存期，不容易腐烂。因此冬季买回来的桔子如果想延长保存期的话，可以根据上述几种技巧来保存桔子，还是非常有效的。不过桔子也是属于时鲜的水果，即使再好的保存技巧也没有刚买回来时吃那么美味。因此大家还是买几许就吃几许，现买现吃二、橘子冰冻吃好吗?最好冷藏，冷冻会损失营养成分，对胃不好。三、冻橘子能吃吗冻橘子能吃。橘子虽然是南方水果，如果短时刻不能吃完，也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸影响较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。顺带提一嘴，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。一般情况下，在四川、重庆等离产地较近的地方，柑橘在冰箱里可以保存2~3个月，而运到北方的橘子，由于运输中难免磕碰，在冰箱里可以保存1个月左右。如果橘子贮藏在室内，温度过高、空气干燥，橘子不仅容易失水，还更容易腐烂，这种情况下存放最好不要超过2周。扩展资料食用橘子注意：1、橘子不能多吃据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。2、肠胃功能欠佳者悠着吃肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。3、橘子与牛奶不宜同食牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。参考资料来源：人民网-新鲜的橘子皮千万别吃 吃橘子的六大禁忌参考资料来源：人民网-冬季橘子大量上市 橘子要不要放冰箱四、冻了的橘子能吃吗？食用受冻结冰柑橘，易发生中毒现象。