桂花鱼的做法不用油，轻松享受美味健康

桂花鱼的行为不用油，轻松享受美味健壮

桂花鱼，又叫桂鱼，肉质鲜嫩，是大家都喜欢的美味。然而，许多人对油腻的烹饪方式感到厌倦，想要尝试一些健壮又不油腻的行为。今天，我就来分享一种简单的“桂花鱼的行为不用油”的食谱，让你在家也能轻松做出美味的桂花鱼，既好吃又健壮，适合全家享用。

选择新鲜的桂花鱼

开门见山说，我们需要准备一条新鲜的桂花鱼。你可以去附近的市场或超市寻找，这样的鱼肉质更加鲜嫩。到底怎么判断鱼的新鲜呢？你可以看鱼的眼睛是否明亮，鳃是否鲜艳红润。新鲜的桂花鱼肉质有弹性，这样做出来的鱼才能更加美味。准备好鱼之后，记得要将鱼的内脏和鳞片处理干净，这样做出来的菜肴才会更加美观。

准备简单的调料

接下来，我们来准备调料。其实，制作这种不油的桂花鱼，我们用到的调料非常简单。我们需要：

– 大葱适量

– 姜蒜少许

– 料酒1勺

– 盐适量

– 胡椒粉少许

– 鸡精少许

– 太太乐蒸鱼豉油2勺

这些调料简单易得，而且对桂花鱼的鲜味提升很大，你是不是也觉得这些调料非常容易准备呢？

制作步骤一：腌制鱼片

开门见山说，将桂花鱼剁成片，尽量切得薄一些。这一步很重要，薄片更容易入味。接着，可以将鱼片放在碗中，加入葱姜蒜水、料酒、盐和胡椒粉，轻轻地抓拌均匀，腌制约10分钟。这段时刻让鱼肉更入味，想想都让人嘴馋呢！你觉得，加上这些调料后，鱼的味道会更好吗？

制作步骤二：蒸制经过

时刻到了，现在就可以准备蒸鱼了。我们可以利用蒸锅，先在锅中加入适量的水，放上蒸架，接着将腌好的鱼片和剩余的调料一起放入锅中，用中火蒸约10-15分钟。蒸的时刻要根据鱼片的厚薄适当调整，蒸至鱼肉变白熟透即可。想想那飘散出的香味，真的是无法抵挡啊！

制作步骤三：上菜啦！

最终，盛出蒸好的桂花鱼，淋上些许太太乐蒸鱼豉油，并可以撒一些葱花来增添色香味。这道鱼不仅呈现美观，味道更是鲜香可口，而且完全不用油，吃起来也更加健壮。家里的小伙伴们见了肯定会赞不绝口的，你有没有想过，这样简单的行为真的能让桂花鱼变得如此美味呢？

拓展资料

通过这样的方式，我们轻松制作出了一道“桂花鱼的行为不用油”的美味佳肴。这样既不会担心油腻，又保留了鱼的鲜美，真是一箭双雕！希望大家能在家尝试一下这个简单的食谱，享受健壮美味的同时，也能与家人分享这份高兴。如果你有其他创意的行为，不妨在评论区分享一下哦！