「释名」仙禽、胎禽。

「气味」白鹤血：咸、平、无毒。卵：甘、咸、平、无毒。

「主治」

白鹤血：益气力，补虚乏，去风益肺。

脑：和天雄、葱实服，令人目明。

卵：预解痘毒，多者令少，少者令不出。每用一枚，煮给小儿吃。

引用：《本草纲目》鹤

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延伸阅读：中药鉴定的技巧有哪些

中药鉴定的技巧常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学聪明，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等特别简便的鉴定技巧，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大致、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析技巧，鉴定中药的诚实性、纯度和质量优劣程度的一种鉴定技巧。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。