烤箱烤鸡翅的家常行为烤箱烤鸡翅是一道简单又美味的家常菜，不仅省时省力，还能保留鸡翅的原汁原味。下面是一份详细的行为划重点，帮助你轻松做出外酥里嫩、香脆多汁的烤鸡翅。

一、材料准备

二、步骤说明

1. 处理鸡翅

鸡翅洗净后，用厨房纸吸干水分。在鸡翅两面划几刀，方便入味。

2. 腌制鸡翅

将生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜末、黑胡椒和盐混合成腌料。将鸡翅放入碗中，均匀涂抹腌料，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少2小时（过夜更佳）。

3. 预热烤箱

烤箱提前预热至200℃（约400°F），烤盘铺上锡纸或刷一层油防粘。

4. 烤制鸡翅

将腌好的鸡翅平铺在烤盘上，表面刷一层橄榄油。放入预热好的烤箱中层，烤20-25分钟。

5. 翻面刷酱

烤至15分钟后取出鸡翅，翻面并再次刷一层腌料或蜂蜜水（可选），再继续烤10-15分钟，直到表面金黄酥脆。

6. 出炉享用

取出鸡翅，稍微放凉后即可食用。可搭配自己喜欢的蘸酱或配菜。

三、小贴士

– 鸡翅不要提前切开，保持完整更容易锁住水分。

– 如果喜欢更焦脆的口感，可以在最终几分钟调高温度至220℃。

– 烤制经过中注意观察，避免烤糊。

怎么样？经过上面的分析步骤，你就能在家轻松做出媲美餐厅的烤鸡翅了。无论是作为正餐还是下午茶点心，都是不错的选择。快来试试吧！