午节,作为我国的传统节日，不仅有着丰富的历史文化内涵，还有着许多独特的习俗，使用艾茼是端午节的重要习俗其中一个，端午节艾茼怎么处理呢？下面，我们就来了解一下。
?艾茼的选择与采摘??
们要选择新鲜的艾茼,艾茼以叶色翠绿、叶形整齐、叶片肥厚者为佳，采摘艾茼时，最好选择早晨露水未干的时候，此时的艾茼含水量较高，药效更好。
?艾茼的处理技巧??
-
洗：采摘回来的艾茼，开头来说要进行清洗，将艾茼放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的泥土和杂质，用清水冲洗干净，沥干水分。
-
割：将清洗干净的艾茼叶片进行切割，可以将叶片切成小段，或者撕成小片，以便于晾晒和保存。
-
晒：将切割好的艾茼进行晾晒，可以将艾茼铺在通风、阴凉的地方，避免阳光直射，晾晒至艾茼叶片发软、水分蒸发即可。
-
存：晾晒好的艾茼可以用来制作艾叶饼、艾叶汤等美食，也可以储存起来备用，储存时，可以将艾茼放入干燥、通风的容器中，避免受潮和发霉。
?艾茼的用途??
茼在我国传统医学中有着广泛的用途,它具有祛湿、散寒、止痛、抗菌等功效，在端午节期间，大众会用艾茼来驱邪避疫，保佑家人健壮。
-
叶饼：将艾茼切碎，与糯米粉、白糖等食材混合，制成艾叶饼，口感独特，营养丰富。
-
叶汤：将艾茼煮水，饮用艾叶汤，可以驱寒湿、调理身体。
-
叶香囊：将艾茼缝制成香囊，佩戴在身上，可以驱邪避疫，保佑家人健壮。
午节艾茼的处理技巧简单易行,用途广泛，让我们一起传承和发扬这一传统习俗，度过一个健壮、高兴的端午节！????
