午节,又称龙舟节，是中国传统节日其中一个，在这个节日里，家家户户都会准备一顿丰富的端午饭，以庆祝这个重要的节日，这顿很丰富的端午饭叫什么呢？??
顿很丰富的端午饭,我们称之为“端午宴”，端午宴的菜肴丰富多样，既有传统美食，也有创新佳肴，让人食欲大开，下面，就让我为大家介绍一下端午宴的几道经典菜肴吧！???
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子：粽子是端午节的标志性食品，也是端午宴中的必备佳肴，粽子有甜咸之分，甜粽子以豆沙、枣泥、莲蓉等馅料为主，咸粽子则以蛋黄、猪肉、咸蛋黄等馅料为主，咬一口粽子，香气四溢，口感鲜美，让人回味无穷。??
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草鸡蛋：艾草鸡蛋是端午宴中的传统美食，具有驱邪避疫的功效，将新鲜艾草洗净，放入锅中加水煮沸，捞出艾草，将鸡蛋放入煮好的艾草水中煮熟，煮熟的鸡蛋呈淡绿色，味道清香，营养丰富。??
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黄：五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄酒和咸蛋黄，五黄菜肴寓意着“五谷丰登、五福临门”，黄鳝和黄鱼口感鲜美，黄瓜清爽可口，咸蛋黄香浓可口，黄酒则增添了宴席的气氛。??????
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腐脑：豆腐脑是端午宴中的家常菜，简单易做，营养丰富，将嫩豆腐切成小块，加入适量的酱油、盐、葱花、辣椒油等调料，搅拌均匀即可，豆腐脑口感细腻，营养丰富，是一道不可多得的美食。??
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鸡：炖鸡是端午宴中的经典菜肴，具有滋补身体、增强免疫力的功效，选用新鲜的鸡肉，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖煮至肉质鲜嫩，汤汁浓郁，炖鸡香气扑鼻，味道鲜美，让人食欲大增。??
午宴是一道很丰富的美食盛宴,让人在品尝美食的同时，感受到浓浓的节日气氛，在这个独特的节日里，让我们一起享受这顿美味的端午宴吧！??
