一、橘子发霉的菌有什么危害？

当你看到橘子发霉的时候，心里一定会有很多疑问：这是什么菌？它会不会有毒？开门见山说，橘子发霉的菌大部分是黄曲霉，听说过吗？这种霉菌不仅对橘子造成伤害，摄入后更会对我们的身体产生极大的威胁。发霉的食物千万不要再继续食用，黄曲霉素是公认的致癌物质，它长期存在于发霉食品中，对健壮非常不利。

二、发霉的橘子为什么不能吃？

或许你会想，发霉的橘子表面看起来并不严重，难道真的就不能吃了吗？没错，很多人认为只要切掉发霉的部分就可以吃，但其实这样是很危险的。发霉的橘子不仅含有大量的霉菌，还可能产生霉曲素，这些毒素不易被去除，一旦摄入会导致消化不良、腹痛，甚至更严重的病症。

顺带提一嘴，有些人吃了发霉的橘子可能会出现腹泻等症状，这并不是说你会立即中毒，但健壮风险始终无法忽视。如果你发现自己误食了发霉的橘子，应该及时就医，以免延误治疗，而且要更加小心以后选择食物。

三、怎样判断橘子是否发霉？

那么，我们应该怎样判断橘子是不是发霉了呢？观察橘子的外表，如果发现表面有绿色或黑色的斑点，那很有可能就是霉菌在作祟了。除此之外，橘子散发的异味也一个重要的判断标准。正常的橘子会散发出清新的水果香，而发霉的橘子常会有一种刺鼻的霉味。这时候，还是乖乖把它扔了吧，别抱有侥幸心理哦！

四、怎样储存橘子以防发霉？

保护橘子最好的技巧就是在储存的时候多加注意了。开门见山说，橘子要放在干燥、阴凉的地方，避免高温和潮湿的环境。市面上也有不少可以延长橘子保鲜时刻的方式，比如使用透气的袋子，或是和一些苹果、香蕉等水果分开存放，由于它们释放的乙烯气体容易加速橘子的成熟和腐烂。

拓展资料

聊了这么多，橘子发霉的菌主要是黄曲霉，这种霉菌不仅有毒，还可能严重破坏我们的健壮。因此，在日常生活中，我们要学会怎么判断橘子的好坏，以及怎样更好地存放，以避免发霉。同时，一旦发现橘子发霉，切勿再食用，保持警惕，才能更好地保护自己的健壮！希望这篇文章小编将对你有所帮助，记得分享给身边的朋友哦！