午节叶子怎么做好吃????
午节,又称龙舟节,是我国传统的重要节日其中一个,在这个节日里,大众除了赛龙舟、吃粽子,还会用各种叶子制作美食,端午节叶子怎么做好吃呢?下面就来为大家介绍几种用叶子制作的美食。
strong>菠菜叶炒肉????
菜叶含有丰富的营养,搭配鲜嫩的猪肉,味道鲜美,制作技巧如下:
1)将菠菜叶洗净,切成条状;(2)猪肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟;(3)锅中倒入适量油,油热后放入肉片翻炒至变色;(4)加入菠菜叶,快速翻炒均匀;(5)最终加入适量盐、鸡精调味即可。
strong>竹叶蒸肉饼????
叶蒸肉饼是端午节的传统美食,清香可口,制作技巧如下:
1)将猪肉剁成肉馅,加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、姜末、葱花等调料搅拌均匀;(2)将竹叶洗净,放入蒸锅中焯水备用;(3)将肉馅铺在竹叶上,卷成圆柱状;(4)将竹叶肉饼放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
strong>菠菜叶鸡蛋饼????
菜叶鸡蛋饼简单易做,营养丰富,制作技巧如下:
1)将菠菜叶洗净,切成末;(2)鸡蛋打入碗中,加入菠菜叶末、盐、胡椒粉搅拌均匀;(3)锅中倒入适量油,油热后倒入蛋液,煎至两面金黄即可。
strong>竹叶粽子????
叶粽子是端午节最具特色的美食其中一个,制作技巧如下:
1)将糯米提前浸泡4小时;(2)将红枣、豆沙等馅料准备好;(3)将竹叶洗净,焯水备用;(4)将糯米、馅料放入竹叶中,卷成圆柱状;(5)将粽子放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火煮至熟透。
午节叶子美食种类繁多,以上只是其中几种,大家可以根据自己的口味和喜好,尝试制作更多美味的叶子美食,共度佳节。????
